چاپگرسه بعدی صرف غذا را برای سالمندان آسان می نماید

تهران - خبرنگاران - تارنمای روزنامه انگلیسی تلگراف گزارش داد: سوئد در آستانه اجرای طرحی است تا با استفاده از چاپگرهای سه بعدی، پوره را برای ساکنان خانه سالمندان در این کشور به یک خوراکی اشتهاآور تبدیل کند.

چاپگرسه بعدی صرف غذا را برای سالمندان آسان می نماید

به گزارش روز چهارشنبه خبرنگاران به نقل از تلگراف، اگرچه پوره از غذاهای اصلی سالمندانی است که در جویدن و بلع غذا مشکل دارند، اما چندان اشتهابرانگیز نیست و به همین دلیل است که این افراد در نهایت به اندازه کافی غذا نمی خورند.

شهرداری های سوئد در نظر دارند تا با استفاده از فناوری پرینتر سه بعدی، پوره را به شکل غذایی اشتها برانگیز درآورند.

به این ترتیب که پوره بروکلی و مرغی که در ظروف دایره یا مربع شکل برای سالمندان سرو می شوند، با استفاده از این پرینترها به شکل خود گل کلم و ران مرغ تبدیل گردد.

به گفته یکی از بانیان این طرح، غذای حاصل شبیه ران مرغ خواهد بود اما ساختاری مشابه پاناکوتایی شل خواهد داشت.

این فناوری جدید در دو خانه سالمندان هالمستاد (Halmstad) و هلسینگبورگ (Helsingborg) در جنوب سوئد و یکی از کارخانه های تهیه غذا برای بیمارستان ها، مورد آزمایش قرار می گیرد.

به گزارش رسانه های خبری، بخش دیگر این پروژه طراحی دستورهایی مناسب برای افراد با در نظر دریافت الزامات رژیم غذایی و سلایق آنها خواهد بود.

اروپام ** 9418 ** 1071

منبع: ایرنا

به "چاپگرسه بعدی صرف غذا را برای سالمندان آسان می نماید" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "چاپگرسه بعدی صرف غذا را برای سالمندان آسان می نماید"

نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید