خواص دارچین برای سلامتی - تور کیش

دارچین فواید مختلفی برای سلامتی ما دارد که در ادامه به برخی از آن ها خواهیم پرداخت.

* کاهش قند خون

چندین مطالعه روی بزرگسالان و حیوانات مبتلا به دیابت نشان داده است که دارچین می تواند به کاهش قند خون کمک کند. با این حال دانشمندان هنوز نمی دانند که دارچین چگونه ممکن است به کاهش قند خون کمک کند. همچنین تعیین نیست که مصرف چه میزان دارچین در این زمینه مفید است و اثرات آن تا چه مدتی باقی خواهد ماند.

* افزایش متابولیسم

بر اساس یک مطالعه آزمایشگاهی، یک نوع روغن موجود در دارچین به نام سینامالدئید می تواند سلول های چربی در بدن شما را هدف قرار دهد و باعث شود که انرژی بیشتری بسوزانند. این ویژگی دارچین می تواند برای افرادی که خواستار کاهش وزن خود هستند، مفید باشد.

* کمک به سلامت پوست

داده های یک مطالعه کوچک نشان داده است که دارچین می تواند با انواع باکتری هایی که عامل آکنه هستند، مبارزه کند. یک مطالعه آزمایشگاهی کوچک دیگر هم نشان می دهد که دارچین می تواند تولید کلاژن را تقویت کند که این ماده نیز نقش موثری در جوانی و شادابی پوست دارد.

* کمک به درمان سرطان

در مطالعاتی که روی حیوانات یا سلول های رشد یافته در آزمایشگاه ها انجام شده، دارچین توانایی خود را در کُند کردن رشد سلول های سرطانی و حتی از بین بردن سلول های تومور نشان داده است. با این حال برای تعیین نقش دارچین در درمان و پیشگیری از سرطان به مطالعات دقیق و بیشتری روی انسان ها نیاز داریم.

* کاهش فشار خون

چندین مطالعه نشان می دهد که خوردن دارچین هر روزه و به مدت سه ماه می تواند فشار خون سیستولیک (عدد بالا) را تا پنج واحد کاهش دهد. هرچند به گفته متخصصان، مطالعات بیشتری برای بررسی تاثیر مصرف دارچین بر کاهش فشار خون، میزان مصرف و ماندگاری اثر آن مورد نیاز است.

* حفاظت از مغز

در مطالعه ای در یک محیط آزمایشگاهی، دارچین روند انباشت پروتئین مغز را که نشانه بیماری آلزایمر است، متوقف کرده است. در مطالعه دیگری که روی موش ها انجام شد نیز نشان داده شد که دارچین موجب بهبود حافظه در آن ها شده است. با این حال، انجام مطالعات بیشتری برای بررسی این تاثیرات روی انسان ها لازم است.

* کاهش التهاب

در یک مطالعه آزمایشگاهی اخیر که 115 نوع غذا را مورد بررسی قرار داد، تعیین شد که دارچین با التهاب مبارزه می کند. از آنجایی که بیماری های التهابی مانند آرتریت روماتوئید با افزایش سن شایع تر می شوند، تحقیقات بیشتری در این زمینه لازم است تا تعیین شود که استفاده از دارچین به عنوان یک درمان طبیعی برای افراد مسن که چنین شرایطی دارند، مناسب است یا خیر.

* کاهش کلسترول

هنگامی که 60 بزرگسال در یک مطالعه کوچک هر روز حدود 1/4 قاشق چایخوری دارچین را به مدت 40 روز مصرف کردند، کلسترول LDL (بد) آنها کاهش یافت. تحقیقات دیگر نشان داده است مقادیر مشابه دارچین که روزانه تا 18 هفته خورده می شود، می تواند LDL و همچنین کلسترول کلی را کاهش دهد و در عین حال کلسترول HDL (خوب) را افزایش دهد. با این حال هنوز خیلی زود است که دارچین را به عنوان درمانی برای کلسترول بالا توصیه کنیم.

* مبارزه با باکتری ها

دارچین می تواند با بسکمک از انواع باکتری هایی که افراد را بیمار می کنند، مبارزه کند. شاید بتوان از آن به عنوان یک نگهدارنده طبیعی در غذاها و لوازم آرایشی هم استفاده کرد.

* مبارزه با عفونت های قارچی

به نظر می رسد دارچین این قدرت را دارد که قارچ کاندیدا آلبیکانس را که باعث بیشتر عفونت های قارچی می شود از بین ببرد.