طرز تهیه پیتزا ماکارونی و پنیر
به گزارش تور کیش، پیتزا انواع مختلفی دارد اما تا به حال پیتزا ماکارونی و پنیر را تست نموده اید؟ پیتزا، ماکارونی و پنیر سه غذای محبوب هستند که ترکیب آن عالی است.
سرویس آشپزی - اگر به دنبال یک غذای محبوب برای بچه ها هستید، توصیه ما به شما پیتزا ماکارونی و پنیر است. و پیتزا دو غذای محبوب بین بچه ها هستند و ما با ترکیب هر دو آن ها یک پکیج استثنایی را به شما هدیه خواهیم کرد. برای رسیدن به ظاهری مطلوب، ماکارونی مورد استفاده در این پیتزا بهتر است از نوع فرمی انتخاب گردد. منظور از پنیر آمریکایی در ساختار این دستور غذا، پنیر پروده می باشد که در بازار داخلی با نام پنیر پروسس نیز شناخته می گردد و در مجاورت حرارت سریع آب می گردد. پنیر پروسس انواع مختلفی دارد و شما به نوع ورقه ای ساده آن برای تهیه این پیتزا نیاز خواهید داشت.
جهت آشنایی با طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی به سایر مقالات بخش آشپزی خبرنگاران مراجعه نمایید.
مواد لازم جهت تهیه پیتزا ماکارونی و پنیر
| خمیر پیتزا | به میزان لازم |
| ماکارونی | 1 بسته |
| پنیر آمریکایی | 3 ورق |
| شیر | 1/4 پیمانه |
| روغن زیتون | به میزان لازم |
| پنیر پیتزا | به میزان لازم |
طرز تهیه پیتزا ماکارونی و پنیر
- ابتدا خمیر پیتزا را مطابق دستور ارائه شده در مقالات پیشین تهیه نمایید.
- ماکارونی را مطابق معمول همواره آب پز کنید و پس از آبکشی کردن، مجددا به ظرف طبخ منتقل نمایید. 1/4 پیمانه شیر و 3 ورق پنیر آمریکایی به آن اضافه کنید و اجازه دهید به خوبی با ماکارونی ها ترکیب شوند. نمک، فلفل و سایر ادویه جات را در این مرحله به ماکارونی بیفزایید.
- خمیر پیتزا آماده شده که از قبل به مدت 30 تا 45 دقیقه در فر پخته و آماده شده است را به یاری قلم مو به روغن زیتون و یا روغن مایع آغشته کنید.
مخلوط ماکارونی و پنیر آماده شده را روی خمیر پیتزا پهن کنید و سطح آن را با یک لایه پنیر پیتزا بپوشانید. در صورت تمایل از پودر آویشن روی پنیر استفاده نمایید.
در این مرحله پیتزا را به فر با درجه حرارت 180 تا 200 درجه سانتی گراد منتقل نمایید و به مدت 15 تا 20 دقیقه تا زمانی که پنیر آب گردد و به رنگ طلایی درآید، پخت کنید. برای این منظور 5 دقیقه آخر گریل را روشن نمایید.
- پیتزای ماکارونی و پنیر را با برگ ریحان تزیین نمایید و با سس قرمز و یا سفید سرو نمایید.
پیتزای ماکارونی شما آماده است.
منبع: setare.com