آشپزی

چکدرمه با مرغ ، ترفند ترکمن ها برای چکدرمه مرغ خوش عطر را بلدی؟
چکدرمه با مرغ یکی از نسخه های اصلی درست کردن چکدرمه ترکمنی است. چکدرمه در اصل یک غذای اصیل متعلق به ترکمن صحرا است که به عنوان غذای مهمانی ها و مراسم نذری تهیه و سرو می گردد. در طرز تهیه چکدرمه اصیل ترکمن، از گوشت گوسفندی استفاده می گردد ولی درست کردن چکدرمه...

میلک شیک شکلات ساده [طرز تهیه
میلک شیک شکلات، به عنوان یک نوشیدنی خنک و خوشمزه، خستگی را از تن شما به در می نماید. به خصوص در فصل گرما، خوردن این نوشیدنی بی نظیر، بسیار به دل شما خواهد چسبید. درست کردن میلک شیک شکلات را یاد بگیرید تا بتوانید موقعی که مثل مورسو در رمان بیگانه اثر آلبر...

نحوه پف کردن کیک
پف کردن کیک یکی از تکنیک های شیرینی پزی است که احتیاج به ظرافت خاصی در تمام مراحل تهیه کیک دارد. کیک پختن چه به عنوان یک تفریح مجذوب کننده و خوشمزه باشد، چه به عنوان یک شغل، پر از ترفندهای ریز و درشتی است که اطلاع از همه آن ها لازم و لازم است.

طرز تهیه ژامبون مرغ
ژامبون مرغ از غذاهای خوشمزه و لذیذی است که بین بچه ها و بزرگسالان هواداران زیادی دارد. طعم و عطر فوق العاده ای که ژامبون دارد باعث شده است که از آن در غذاهای زیادی استفاده کرد. البته، نکات زیادی در استفاده از ژامبون در رژیم غذایی وجود دارند که توجه به آن...

طرز تهیه نان یا خمیر پیتزا با ساده ترین روش
این دستورالعمل برای خمیر نان پیتزا، دستوری است که مدت ها روی آن کار شده، مواد آن را آنقدر کم و زیاد کردیم تا به نتیجه دلخواه برسیم. ممکن است این دستور مانند دستور های دیگر طرز تهیه خمیر پیتزا با مخمر که می توان از قنادی ها تهیه کرد، به نظر برسد اما مسئله...

برترین طراحی و چیدمان آشپزخانه کوچک: راهنمای جامع
آشپزخانه ها به عنوان قلب هر خانه شناخته می شوند و طراحی آن ها می تواند تاثیر زیادی بر راحتی و کارایی زندگی روزمره داشته باشد. اگر شما هم با محدودیت فضا در آشپزخانه خود روبرو هستید و در پی راهکارهایی برای بهینه سازی چیدمان و طراحی آن هستید، این مقاله برای...

رژیم غذایی اسپانیا
رژیم غذایی مردم اسپانیا سرشار از تنوع غذایی است که ترکیبات اصلی آن ها، از موادی تهیه می گردد که مخصوص کشور اسپانیا بوده و از تازگی و طراوت بی نظیری برخوردار است. همین امر باعث شده تا غذاهای کشور اسپانیا دارای طعم و رایحه کاملا منحصر به فردی باشد که هر...

طرز تهیه شامی بابلی اصیل با و بدون گوشت
آیا تا به حال طعم اصیل غذاهای شمال را در یک لقمه تجربه نموده اید؟ شامی بابلی، یکی از گنجینه های پنهان آشپزی مازندران است که با ترکیب گوشت، لپه، سبزیجات معطر و رب انار، طعمی بی نظیر و فراموش نشدنی را برایتان به ارمغان می آورد. در ادامه طرز تهیه شامی بابلی...

آشنایی با انواع سوپ سرد برای روزهای گرم تابستان
در گرمای تابستان ما در پی راه هایی برای خنک ماندن هستیم. در این میان، آشپزی هم می تواند به ما یاری کند. تصور کنید در یک عصر داغ تابستانی، به جای یک وعده غذایی داغ و سنگین، یک کاسه سوپ سرد و طبیعی داشته باشید که نه تنها شما را خنک می نماید، بلکه با طعم های...

انواع ماسک موی سبوس برنج و فواید استفاده از آن برای پوست و مو
hاحتمالا شما هم بارها و بارها در شبکه های مجازی مختلف درباره رازهای زیبایی زنان کره ای شنیده اید و حتما می دانید که روش هایی که آن ها برای حفظ سلامت پوست و موی خود ابداع نموده اند تا چه میزان تاثیرگذار و مفید هستند. استفاده از انواع ماسک موی سبوس برنج برای...

موهای خود را در خانه پروتئین تراپی کنید
همه خانم ها دوست دارند موهایی سالم، براق و بلند داشته باشند؛ اما به دلیل رنگ کردن های مداوم و استفاده از وسایل حرارتی مثل اتو مو باید موهای خود را کوتاه نمایند. پروتئین تراپی نجات دهنده این دسته از خانم ها است.

طرز تهیه تیکا ماسالا هندی مرغ
غذاهای هندی در کشور های مختلف دنیا از پرطرفدارترین غذاها هستند. اغلب غذاهای هندی گیاهی و بدون گوشت تهیه می شوند اما به مرور و بسته به ذائقه گردشگران تغییر کرده و با گوشت هم درست می شود.یکی از محبوب ترین غذاهای هندی چیکن تیکا ماسالا است که با استفاده از...

طرز تهیه غذای کتو ؛ رول تخم مرغ مکزیکی
در مورد غذاهای کتو چه می دانید؟ رول تخم مرغ مکزیکی یک مدل غذای کتویی است که در رژیم غذایی کتوژنیک جای داده می شود. همگی غذاهای کتو یک معینه اصلی دارند و آن هم این است که از کربوهیدرات بسیار کم و میزان معینی چربی تشکیل شده اند. تحقیقات سال های گذشته معین...

15 جاذبه و تجربه خاص که در بلژیک منتظر شماست
گوشه گوشه این کشور پر از تاریخ است و زیبایی و فرهنگی که باید از نزدیک دید. از غذاهای لذیذ بلژیکی گرفته تا فستیوال ها و آثار تاریخی همه، مردم را به این سرزمین رویایی دعوت می نمایند.

قلیه ترش لرستانی با طعم بی نظیر
چه خوب است ما در غذاهای خود تنوع ایجاد کنیم و غذاهای سنتی را که برای کشور خودمان است بیشتر تهیه کنیم و نگذاریم رو به فراموشی برود.

طرز تهیه بستنی رژیمی موزی خانگی
بعد از نرم و یکدست شدن موز ها پوره را در ظرف مناسبی بریزید و روی آن را با سلفون پوشانده و مجدد در فریزر قرار دهید تا سفت گردد. بعد از سفت شدن موز ها درون فریزر اسکوپ هایی از آن ها در ظرف مورد نظرتان بریزید و نوش جان کنید.

تور روسیه: برترین هتل های 4 ستاره کازان؛ شهری زیبا در روسیه
کازان یکی از شهرهای مهم و بزرگ در روسیه است که میزبان جام جهانی 2018 است؛ با انتخاب هتل های 4 ستاره سفری لوکس و با امکانات عالی را در این شهر تجربه کنید.

همه چیز درباره 13 تا از خوراکی ها و نمادهای شب یلدا
چیزی در خصوص نمادهای شب یلدا می دانید؟ چرا انار و هندوانه نماد شب یلدا هستند؟ آجیل شب یلدا نماد چیست؟ در این مقاله از سرویس سبک زندگی در مجله خبرنگاران می توانید با فلسفه خوراکی ها و نمادهای شب یلدا به طور کامل آشنا شوید. در انتهای مقاله به سوالات متداول...

معرفی برترین رستوران های توسکانی
آشپزی توسکانی بر پایه محصولات تازه، گوشت های سالم و نوشیدنی های خوشمزه است. آشپزهای توسکانی غذاهای این منطقه را به صورت ترکیبی از سنت و مدرنیته طبخ می نمایند. با مجله گردشگری خبرنگاران همراه باشید تا بعضی از برترین رستوران های توسکانی آشنا شوید. خرید...

طرز تهیه نان کماج تبریزی؛ نان شیرین و خوشمزه سنتی
نان کماج تبریز نوعی نان گرد و شیرین است که بافت لطیف و پنبه ای دارد و برای وعده صبحانه و عصرانه و همچنین افطار مناسب است. این نان به خصوص در ماه رمضان طرفدارن زیادی دارد و بسیار محبوب است و در بیشتر قنادی ها به فروش می رسد. نان کماج تبریز همیشه یادآور و زینت...