آشپزی

قلیه ترش لرستانی با طعم بی نظیر
چه خوب است ما در غذاهای خود تنوع ایجاد کنیم و غذاهای سنتی را که برای کشور خودمان است بیشتر تهیه کنیم و نگذاریم رو به فراموشی برود.

طرز تهیه بستنی رژیمی موزی خانگی
بعد از نرم و یکدست شدن موز ها پوره را در ظرف مناسبی بریزید و روی آن را با سلفون پوشانده و مجدد در فریزر قرار دهید تا سفت گردد. بعد از سفت شدن موز ها درون فریزر اسکوپ هایی از آن ها در ظرف مورد نظرتان بریزید و نوش جان کنید.

تور روسیه: برترین هتل های 4 ستاره کازان؛ شهری زیبا در روسیه
کازان یکی از شهرهای مهم و بزرگ در روسیه است که میزبان جام جهانی 2018 است؛ با انتخاب هتل های 4 ستاره سفری لوکس و با امکانات عالی را در این شهر تجربه کنید.

همه چیز درباره 13 تا از خوراکی ها و نمادهای شب یلدا
چیزی در خصوص نمادهای شب یلدا می دانید؟ چرا انار و هندوانه نماد شب یلدا هستند؟ آجیل شب یلدا نماد چیست؟ در این مقاله از سرویس سبک زندگی در مجله خبرنگاران می توانید با فلسفه خوراکی ها و نمادهای شب یلدا به طور کامل آشنا شوید. در انتهای مقاله به سوالات متداول...

معرفی برترین رستوران های توسکانی
آشپزی توسکانی بر پایه محصولات تازه، گوشت های سالم و نوشیدنی های خوشمزه است. آشپزهای توسکانی غذاهای این منطقه را به صورت ترکیبی از سنت و مدرنیته طبخ می نمایند. با مجله گردشگری خبرنگاران همراه باشید تا بعضی از برترین رستوران های توسکانی آشنا شوید. خرید...

طرز تهیه نان کماج تبریزی؛ نان شیرین و خوشمزه سنتی
نان کماج تبریز نوعی نان گرد و شیرین است که بافت لطیف و پنبه ای دارد و برای وعده صبحانه و عصرانه و همچنین افطار مناسب است. این نان به خصوص در ماه رمضان طرفدارن زیادی دارد و بسیار محبوب است و در بیشتر قنادی ها به فروش می رسد. نان کماج تبریز همیشه یادآور و زینت...

تور چین: آرانچینی ترد و خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع نان شکم پر خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.

فواید رازیانه و عوارض جانبی آن
رازیانه یا بادیان با نام علمی گیاهی بسیار پر خاصیت و مفید است. در همه جای دنیا از رازیانه به شکل های مختلف در دهان شویه ها، خمیر دندان ها، دسرها، آنتی اسیدها و همینطور در انواع و اقسام دستورهای آشپزی و پخت غذا استفاده می گردد.

برنج و خواص آن برای سلامتی
خواص برنج و طعم دلپذیر آن موجب شده تا بسیاری از ایرانیان حداقل یک وعده روزانه از برنج استفاده نمایند. این ماده با ارزش که خواص بی شماری دارد، همواره در بین ایرانیان از محبوبیت خاصی برخوردار بوده است.

فواید بی نظیر کرفس
کرفس نوعی از سبزیجات است کیه در آشپزی برخی فرهنگها دخیل است علاوه بر آن دارای خواصی است که در این مقاله به آنها اشاره میشود.

فوائد سویا در سلامت و خطرات ناشی از آن
چالش های بسیاری در خصوص فواید سویا در سلامت وجود دارد. خوب، بایستی گفت که موارد مثبتی در خصوص سویا وجود دارد و همینطور هم مواردی منفی، و ما تنها با مرور دقیق جزئیات می توانیم در خصوص آن قضاوت کنیم. برای آنکه بیشتر در

طرز تهیه پنیر خانگی با آبلیمو و سرکه
پنیر یکی از محصولات لبنی پرطرفدار و پرکاربرد در آشپزخانههای ایرانی است که تهیه خانگی آن نه تنها لذتی وصفناپذیر دارد، بلکه مزایای بهداشتی و اقتصادی فراوانی نیز به همراه دارد. در این مقاله، دو روش کلاسیک و سنتی برای تهیه پنیر در منزل را با جزئیات دقیق...

گلدن اسکور؛ اقامتگاهی مقرون به صرفه برای گذراندن تعطیلات در دبی
هتل گلدن اسکور با داشتن 155 اتاق مجزا در 4 طبقه متفاوت، اقامتگاهی مقرون به صرفه و مناسب برای گذراندن تعطیلات در شهر دبی است.

طرز تهیه فینگر فود مرغ با 3 روش به همراه ایده های جذاب
برای تولد ها و مهمانی های خود فینگر فود مرغ آماده کنید و همه مهمان ها را شگفت زده کنید. طرز تهیه چند نوع فینگر فود مرغ را در این مطلب بخوانید.

طرز تهیه پیتزا آناناس (پیتزا هاوایی) طعمی متفاوت و لذیذ
خبرنگاران | سرویس آشپزی - غیر از طعم لذیذ و جذاب آناناس، خواص آناناس باعث می گردد از این میوه مقوی بیشتر استفاده گردد. ترکیب آناناس با گوشت و سبزیجات معطر، طعمی جالب و خوشمزه به پیتزا می دهد. از این رو در این مطلب طرز تهیه پیتزا آناناس را به شما آموزش می...

طرز تهیه سالاد کاهو فرانسوی به 2 روش
سالاد کاهو فرانسوی با چند روش تهیه می گردد. در حالت کلی پایه همه آن ها کاهو است که با طعم دهنده هایی مانند سرکه، آبلیمو و روغن زیتون مزه دار می گردد. در ادامه دو روش برای تهیه این سالاد شرح داده می گردد.

طرز تهیه سرکه سیب فوری و سنتی
سرکه سیب را به دو روش می توان تهیه کرد، روش سنتی که باید چند ماه منتظر بمانید و شیوه فوری که به زمان کمتری نیاز دارد. در ادامه طرز تهیه سرکه سیب فوری و سنتی را شرح خواهیم داد.

طرز تهیه سوپ قارچ و جو، پیش غذایی لذیذ
سوپ قارچ و جو همانطور که از نام آن مشخص است، از ترکیب قارچ، جو و شیر تهیه می شود. به دو روش می توان این سوپ را تهیه کرد که در ادامه هر دو روش شرح داده شده است.

طرز تهیه انواع سالاد برای مهمانی ها و مجالس
تهیه انواع سالاد برای مهمانی ها و مجالس باعث می شود سفره زیباتری داشته باشیم و میهمانان نیز انتخاب های متنوع تری داشته باشند. در ادامه طرز تهیه پنج سالاد ساده و خوشمزه برای میهمانی ها را معرفی خواهیم کرد.

خواص انبه؛ میوه گرمسیری برای کاهش قند خون و تقویت کننده سلامت مغز
انبه میوه خوشمزه ای است و طعم آن می تواند تجربه لذت بخشی برای جوانه های چشایی تان فراهم کند. اما آیا می دانستید انبه یک دوز سالمی از ویتامین، مواد معدنی و آنزیم های مفید برای بدن دارد و اینکه ماده غذایی سرشار از فیبر و غنی از آنتی اکسیدان است؟ دیگر تعجبی...